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早餐吃西红柿鸡蛋面是很好的搭配。西红柿富含维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸和少量蛋白质，而鸡蛋也富含蛋白质。所以西红柿鸡蛋面既简单又有营养。如果早餐吃西红柿鸡蛋面，早上多喝水或者多吃水果，有助于消化。