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原材料周转率=主营业务成本除以原材料平均余额；
原材料周转天数=365天除以原材料周转率。
存货周转天数是指企业从取得存货到消耗和销售所经历的天数。周转天数越少，库存变现越快。非营利组织花在库存上的时间越短，库存管理的效率就越高。