祖百科>百科>正文

玉米片能不能直接吃? 玉米片可以直接用开水泡的吃吗

时间:2023-11-05

玉米片是一种新型快餐食品,储存时间长,携带方便。它们可以直接食用或加工成其他食物。早餐可以搭配冷牛奶和酸奶。

玉米片是世界上最常见的谷类零食。硬马齿玉米是加工玉米片的最佳原料,因为其角质胚乳含量高,糊化后淀粉透明度高,产品外观好。吃的时候用开水做成玉米片颗粒。如果将玉米片放入准备好的汤中,可以做成玉米片汤。目前国内生产的有淡玉米片、甜玉米片、咸玉米片。浅色的玉米片是棕黄色的;甜玉米片是黄褐色的,咸玉米片是黄色的。