鸭汤可以滋阴降火。
配料:老土鸭、枸杞、萝卜、冬瓜、海带。
辅料:盐、胡椒粉、黄酒、葱、姜、味精、猪油。
1.老鸭洗净,切块;
2.将葱和姜切成片;
3.萝卜、海带、冬瓜洗净,切块;
4.将葱和姜切成片;
5.将猪油放入锅中,大火融化猪油,倒入黄酒;
6.待香味飘出,加水,开大火烧开;
7.倒入老鸭、枸杞、萝卜、冬瓜、海带;
8.等到水开了,开小火慢炖。
鸭汤可以滋阴降火。
配料:老土鸭、枸杞、萝卜、冬瓜、海带。
辅料:盐、胡椒粉、黄酒、葱、姜、味精、猪油。
1.老鸭洗净,切块;
2.将葱和姜切成片;
3.萝卜、海带、冬瓜洗净,切块;
4.将葱和姜切成片;
5.将猪油放入锅中,大火融化猪油,倒入黄酒;
6.待香味飘出,加水,开大火烧开;
7.倒入老鸭、枸杞、萝卜、冬瓜、海带;
8.等到水开了,开小火慢炖。