锌对人类健康的重要性 锌对人类健康和生长发育也具有重要作用

锌对人体健康的重要性如下：

1.它是胰岛素的一种成分。

2.与大脑发育和智力有关。

3.它是体内数十种酶的主要成分。

4.当眼球的某些组织缺锌时，会导致视力缺陷。

5.缺锌时，主要表现为生长停滞和性腺功能减退。

6.锌分布在大多数组织中，尤其是肝脏、肌肉和骨骼。

7.缺锌时，全身各系统都会受到不利影响，尤其是青春期性腺成熟。

8、促进淋巴细胞增殖和活性的作用，维持上皮和粘膜组织。