1.丝瓜青、鲜、脆、甜，是夏季清热泻火、凉血解毒的好菜。
2.丝瓜营养丰富，含有干扰素诱导剂，能刺激人体产生干扰素，达到缓解疼痛的目的。
3.丝瓜性寒性味甘，具有解暑通便、祛风化痰、疏通经络、行气化瘀等功效。还可以治疗尿血、便血，帮助产妇产奶。
4.丝瓜是一种不可多得的天然美容剂，可以消除雀斑，美白肌肤，消除皱纹。长期食用或用丝瓜液擦脸，能使人的皮肤光滑细腻，有抗皱消炎、预防和消除痤疮和黑色色素沉着的特殊功效。
1.丝瓜青、鲜、脆、甜，是夏季清热泻火、凉血解毒的好菜。
2.丝瓜营养丰富，含有干扰素诱导剂，能刺激人体产生干扰素，达到缓解疼痛的目的。
3.丝瓜性寒性味甘，具有解暑通便、祛风化痰、疏通经络、行气化瘀等功效。还可以治疗尿血、便血，帮助产妇产奶。
4.丝瓜是一种不可多得的天然美容剂，可以消除雀斑，美白肌肤，消除皱纹。长期食用或用丝瓜液擦脸，能使人的皮肤光滑细腻，有抗皱消炎、预防和消除痤疮和黑色色素沉着的特殊功效。