乌鸡和黄瓜可以一起吃吗？ 乌鸡可以炖黄芪吗

黄瓜遇到油性食物，容易引起肠胃不适，没有毒性。通常黄瓜不宜与花生等油性食物同时食用。鸡蛋蛋白质含量高，而且是动物蛋白，和油有很好的乳化作用。鸡肉中也含有较多的油脂，但是可以和其中的蛋白质很好的乳化，所以黄瓜和乌骨鸡可以一起吃。

乌鸡是杂食动物，它的皮肤、肌肉、骨骼和大部分内脏都是黑色的。营养比普通鸡高很多，口感很嫩。它具有很高的药用和食疗价值。鸡肉富含黑色素、蛋白质、维生素等18种氨基酸和18种微量元素，包括烟酸、磷、铁、钾、钠等。