乌骨鸡可以散养吗？ 乌骨鸡养多久可以吃

乌骨鸡又名乌骨鸡、巫山鸡，已有400多年的历史。有白发黑骨，有黑发黑骨，有斑发黑骨，有血有肉，有白骨白骨。乌骨鸡具有体轻、营养丰富、早熟的特点。水解后的乌骨粉含有18种氨基酸，其中8种为必需氨基酸，其中10种高于普通肉鸡，胡萝卜素和维生素C也高于普通肉鸡，可入药。此外，还含有多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌、铜等。