乌骨鸡和玛咖可以同时一起炖吗？ 乌鸡汤可以放玛卡吗

玛咖中所含的物质不会与乌骨鸡产生不良反应。

乌鸡焖玛咖如下：

1.黑木耳泡发，洗净去蒂，香菇切段，桂圆去壳，玛咖、红枣洗净；

2.砂锅放入足量水一次性烧开，放入乌鸡，中火煮半小时；

3.加入红枣、桂圆、玛咖，中火煮一小时；

4.加入黑木耳和香菇，转小火继续煮15分钟。撒上乌鸡伴侣调料出锅。