学术界众说纷纭。一种是16世纪初来到中国东南沿海进行非法贸易的葡萄牙人进口的。另一种是欧洲人将花生引入南阳后，在15世纪末或16世纪初由中国商人从南阳引进。嘉靖《常熟县志》，黄生《种芋法》，万历《仙居县志》，屈大均《广东新语》都提到了花生。考古学家在江西修水县原始时代的遗址中发现了4枚碳化花生，这表明中国花生的种植历史至少达到了4000年。唐代段的《酉阳杂俎》，元代的《食物本草》，都提到“匍匐”花生，证明欧洲人发现新航线，到达美洲的时间最早。
学术界众说纷纭。一种是16世纪初来到中国东南沿海进行非法贸易的葡萄牙人进口的。另一种是欧洲人将花生引入南阳后，在15世纪末或16世纪初由中国商人从南阳引进。嘉靖《常熟县志》，黄生《种芋法》，万历《仙居县志》，屈大均《广东新语》都提到了花生。考古学家在江西修水县原始时代的遗址中发现了4枚碳化花生，这表明中国花生的种植历史至少达到了4000年。唐代段的《酉阳杂俎》，元代的《食物本草》，都提到“匍匐”花生，证明欧洲人发现新航线，到达美洲的时间最早。