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按如下方式解释问题：
1.保温时，保温灯亮着，实际锅的发热板一直发热，导致锅粘锅；
2.在两组加热板的情况下，烹饪时同时加热，保温时小功率加热；
3.如果是一套发热盘，保温时发热盘要断开，等锅变成保温时拔掉电源线，避免粘锅。