糖蒜腌制一年多还能吃吗？ 糖蒜腌一年后还能吃吗

大蒜用糖腌制一年以上就可以吃了。以下是如何做到这一点：

1.将两勺水倒入盆中，撒上两勺盐，搅拌均匀。

2.大蒜用盐水浸泡，浸泡2天。

3、2天后，取出大蒜，低着头控水。需要3个小时。

4.将干蒜放入可以密封的罐子中。

5.将糖醋水、3勺白醋和2勺白糖混合。

6.将糖水和酸水混合，倒入罐子里。汁不盖蒜，盖子封得严严实实。