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糖溶解在水中的体积会增加吗？糖溶解在水中的轨迹

时间：2023-11-05

1.水分子之间有空隙。糖溶于水后，糖分子会分散在水分子的缝隙中，不会占据很多多余的空间；

2.糖溶于水后，部分多糖会水解。多糖水解过程中，需要消耗少量的水。

综上所述，糖溶于水后，体积会变小。

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