1.将买来的排骨用水冲洗至排骨发白;
2.电压力锅加适量水,放入葱、姜、大料、香叶、白酒;
3.将洗净的排骨洗净,放入沸水中焯一下;
4.再次冲洗干净,放入电压锅;
5.盖上盖子煮8-10分钟;
6.将葱和姜从煮熟的排骨中取出;
7.炒锅倒油,小火下辣椒炒;
8.加入白糖和红糖;
9.继续用小火翻炒糖色,直到糖变成棕色;
10.倒入煮熟的排骨;
1.翻炒至排骨上色;
12
1.将买来的排骨用水冲洗至排骨发白;
2.电压力锅加适量水,放入葱、姜、大料、香叶、白酒;
3.将洗净的排骨洗净,放入沸水中焯一下;
4.再次冲洗干净,放入电压锅;
5.盖上盖子煮8-10分钟;
6.将葱和姜从煮熟的排骨中取出;
7.炒锅倒油,小火下辣椒炒;
8.加入白糖和红糖;
9.继续用小火翻炒糖色,直到糖变成棕色;
10.倒入煮熟的排骨;
1.翻炒至排骨上色;
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