食材：年糕、蛤蜊、冬笋、胡萝卜、生菜。
练习：
1.年糕切片，冬笋、胡萝卜、生菜全部洗净，去皮切块；
2.提前用淡盐水泡蛤蜊。吐完泥后，在锅里放上水和姜片，烧开。倒入蛤蜊中，煮一分钟左右。看到开了，马上拿出来，把蛤蜊拿出来备用；
3.锅里放少量油，加热。将胡萝卜和冬笋炒至变软。放入生菜片，翻炒片刻，出锅待用；
4、锅中加入少量油，倒入年糕片翻炒至变软；
5.倒入胡萝卜和冬笋翻炒均匀；
6.加入盐和鸡精，倒入
食材：年糕、蛤蜊、冬笋、胡萝卜、生菜。
练习：
1.年糕切片，冬笋、胡萝卜、生菜全部洗净，去皮切块；
2.提前用淡盐水泡蛤蜊。吐完泥后，在锅里放上水和姜片，烧开。倒入蛤蜊中，煮一分钟左右。看到开了，马上拿出来，把蛤蜊拿出来备用；
3.锅里放少量油，加热。将胡萝卜和冬笋炒至变软。放入生菜片，翻炒片刻，出锅待用；
4、锅中加入少量油，倒入年糕片翻炒至变软；
5.倒入胡萝卜和冬笋翻炒均匀；
6.加入盐和鸡精，倒入