速冻西红柿能吃吗？ 速冻西红柿能吃吗有毒吗

西红柿含有丰富的维生素c，冷冻西红柿会破坏西红柿的组织结构，从而导致解冻时汁液流动。冷冻番茄可以吃，但是口感和营养都不如新鲜番茄。食用时建议将番茄放入沸水中煮几分钟，尽量保留番茄的组织和营养。而且在食用时，最好是饭后食用或做成菜肴，这样胃酸和食物可以混合在一起，大大降低酸度，避免因胃内压力增大而引起胃胀，从而出现腹痛、胃部不适等症状。