速冻饺子面怎么做？ 速冻饺子面的和法

材料：面粉500克、鸡蛋一个、盐10克、水200克。

步骤：

1.把盆里的鸡蛋打碎，然后把面粉放进盆里。

2.揉面一定要用冷水，不然饺子皮容易破。

3.一边往盆里倒水，一边用手搅拌，搅拌到一大块雪融化。

4.把手浸入水中，揉成光滑的面团。盖上盖子舔30分钟左右再揉，直到光滑为止。