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材料：丝瓜250克、葱10克、姜5克、枸杞5克、味精2克、盐2克、植物油15克。
练习：
1.丝瓜去皮洗净，切成薄片；
2.油烧至九成热时，放入姜丝、葱丝，与枸杞翻炒，与丝瓜、精盐翻炒；
3.丝瓜熟了，加入味精，略炒。