丝瓜配什么汤好吃？ 丝瓜汤加什么配菜更好喝?

配料：丝瓜、油、盐、火腿肠、鸡蛋、虾皮、水。

制造方法如下：

1.丝瓜去皮，切块，洗净沥干备用；

2.火腿肠切片，鸡蛋打散；

3.锅中倒入少许油，加热炒出丝瓜；

4.丝瓜炒软后，注水烧开；

5.水开后加入虾皮，慢慢倒入蛋液；

6.关火后放入火腿肠片，再加入适量盐搅拌均匀。