如果南方鸡蛋不好保存，一般来说，在保证蛋壳不开裂或者开裂后泡水的情况下，两天之内就可以食用。夏天建议煮茶叶蛋。它们又咸又嫩，容易保存。它们可以在茶蛋汤里浸泡4天左右而不变质。
鸡蛋，又叫鸡生蛋、鸡生蛋，是母鸡下的蛋。它们外面有一层硬壳，里面有一个气室，里面有蛋白和蛋黄。富含胆固醇和营养，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。蛋白质的氨基酸比例非常适合人体生理需求，容易被人体吸收。利用率达98%以上，营养价值高。它是人们经常吃的食物之一。鸡蛋可分为蛋壳、蛋清、蛋黄三部分。味道甜而平。
如果南方鸡蛋不好保存，一般来说，在保证蛋壳不开裂或者开裂后泡水的情况下，两天之内就可以食用。夏天建议煮茶叶蛋。它们又咸又嫩，容易保存。它们可以在茶蛋汤里浸泡4天左右而不变质。
鸡蛋，又叫鸡生蛋、鸡生蛋，是母鸡下的蛋。它们外面有一层硬壳，里面有一个气室，里面有蛋白和蛋黄。富含胆固醇和营养，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。蛋白质的氨基酸比例非常适合人体生理需求，容易被人体吸收。利用率达98%以上，营养价值高。它是人们经常吃的食物之一。鸡蛋可分为蛋壳、蛋清、蛋黄三部分。味道甜而平。