水果煮熟了还是凉性食物 水果煮熟了还是生的好吃

生冷食物指的是生的食物，未煮熟且较凉的食物属于生冷食物。也包括中医里的寒性食物。水果煮熟后不是生冷食物。

生冷食物：

水果：西瓜、梨、枇杷、梨、草莓、椰子、柚子、橘子、柿子、桑葚等。

蔬菜：黄瓜、茄子、芹菜、茭白、苋菜、马齿苋、大白菜、番茄等。

水产品：蛤、蛤、蟹、蛤、牡蛎、田螺等。