食用调和油和玉米油哪个好？ 食用调和油和玉米胚芽油哪个好

调和油和玉米油都很好吃。

食用调和油一般由大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等精炼而成。作为主要原料油，以及一定量的专用油如调味油或米糠油、玉米油、茶籽油、红花籽油、小麦胚芽油等。得到的精炼油含有多种营养成分。食用调和油是由两种或两种以上的油品按一定比例经过科学配方调配而成的食用油。脂肪酸组成的平衡比单一植物油更好，还含有更丰富多样的营养成分。

玉米油又称玉米油、玉米胚芽油，是从玉米胚芽中提取的油。玉米油中的脂肪酸是不饱和脂肪酸。玉米油本身不含胆固醇，对吧。