1.用温水泡米线,水温40度左右。因为这是水温,是手可以泡在温水里的温度。
2.将泡好的米粉打散,放入漏筛沥干水分,豆芽洗净,拌好酱汁。
3.大火煮至锅八分热。花生油和熟猪油,它们的比例是一比一。
4.加入豆芽,再加入少许盐翻炒几下。
5.将米粉放入锅中翻炒均匀。
6.加入调好的酱料快速翻炒所有食材和酱料均匀,然后出锅。
7、把菜出锅,稍微整理一下。
1.用温水泡米线,水温40度左右。因为这是水温,是手可以泡在温水里的温度。
2.将泡好的米粉打散,放入漏筛沥干水分,豆芽洗净,拌好酱汁。
3.大火煮至锅八分热。花生油和熟猪油,它们的比例是一比一。
4.加入豆芽,再加入少许盐翻炒几下。
5.将米粉放入锅中翻炒均匀。
6.加入调好的酱料快速翻炒所有食材和酱料均匀,然后出锅。
7、把菜出锅,稍微整理一下。