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生亚麻籽仁有毒，不能直接做豆浆。亚麻籽最好用文火低温烘焙，然后用来做豆浆。豆浆是中国汉族的传统饮料。最早的豆浆是西汉淮南王刘安做的。将大豆浸泡在水中，磨碎，过滤，煮沸。豆浆很有营养，容易消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是一种具有中国民族特色的食品，在中国地区广受欢迎。