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什么是快速面包? 什么是快速面包机

时间:2023-11-05

快速面包是指制作快速面包比发酵面包需要更少的时间。它们的发酵效果是发酵粉造成的,而不是酵母。比如玉米面包、甜甜圈、松饼、煎饼都是速食面包。

快速面包制作方法:

1.准备原料:高筋面粉、牛奶、松饼粉。

2.松饼粉和牛奶混合均匀,适量用手粉,揉成面团;

3.将面团分成8等份,揉成球状,放入铺有烤纸的烤盘中,表面撒上一些装饰粉;

4.烤箱预热170度,烤箱170度烤20分钟左右;

5、根据个人喜好,沾新鲜