三门峡小吃 三门峡小吃有哪些

三门峡的小吃很多，比较有名的有：

1.十字馍：又名十字烧饼，因在烟卷顶端用豆石烘烤而得名。它有着悠久的历史和独特的制作方法。是三门峡特有的美食。

2.大刀面：将面条擀成一尺多宽的薄面团，折叠成十多层。面条用大刀切，风味独特。

3.肥芝麻饼：又称肥芝麻饼，呈扁圆形，有扭曲的花纹。它有一个明亮的棕色外观。咬过之后，层次分明。每一层都薄如纸，外酥里嫩，清香扑鼻。

4.猴头菇：是一种珍贵的食用菌。因其外部绒毛的形状和颜色而得名。

5.鸡蛋馅蛋糕：