热水器瞬间加热的原理是什么？ 热水器突然加热特别快

在大功率状态下，利用导热性强的加热器将电能转化为热能，热能再将热量传递给水，利用强热量可以快速加热水。电热水器是一种电阻丝缠绕固定在热水器铜管上，用陶瓷绝缘更安全。它的功率在8千瓦左右，能瞬间产生高温，通过钢管被里面流动的水吸收。因为钢管有一定的长度，等于水需要加热的时间长度，这样热水就源源不断的从电热水器中流出。