寻找椒盐带鱼的做法 椒盐带鱼图片大全大图

主要材料：

带鱼

辅助材料：

生姜、白酒或料酒、椒盐粉、普通面粉、食用油。

咸鱼的做法步骤：

1.带鱼洗净，在通风阴凉处晾干或用厨房纸巾擦干。

2.带鱼用少量白酒、盐、胡椒粉搓匀，加入姜片腌制15分钟左右。

3.在带鱼两侧轻轻拍打少许面粉，抖落多余的面粉。

4.在不粘锅里放少量食用油加热，然后放入带鱼，小火慢煎。煎至金黄后，翻面继续煎至金黄。

5.为带鱼服务，让表面变得多余。