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请教如何将高度白酒稀释成低度白酒? excle高度

时间:2023-11-05

将高度酒稀释成低度酒有三种方法:

用蒸馏水,在酿造结束时,蒸馏水可以说没有酒味,但蒸馏水不含杂质,酿造出来的酒也可以说是蒸馏的产物,可以加入适量的蒸馏水降低酒精浓度;用纯净水,勾兑后效果不如蒸馏水,但也能降低酒精浓度,不会产生沉淀,酒也不会变质。使用尾酒,所谓尾酒,是指经过一段时间后收到的蒸馏酒度数比较低,称为尾酒。这样勾兑的高度酒,口感会有轻微影响,但无害。