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1.猪肉切丝，放半勺盐、半勺酱油、半勺料酒，腌制10分钟；
2.辣椒洗净切条，蛋糕切条；
3.热锅加油，放入猪肉；
4.翻炒至变色；
5.加入胡椒粉；
6.炒香；
7.放入蛋糕；
8.加入半勺盐，炒两三分钟；
9.放半勺鸡精翻炒均匀。