苹果鸡肉。
材料:鸡胸肉216g、苹果1个、蛇果1个、香葱适量、生姜适量、食用油2茶匙、盐适量、酱油适量、米醋适量、糖适量、淀粉适量、黄酒适量。
练习:
1.准备鸡肉,苹果,蛇果,米醋,白糖。
2.鸡肉洗净切丁;倒入黄酒拌匀。
3.加入适量酱油,拌匀。
4.加入少许淀粉拌匀备用。
5.生姜、韭菜洗净,切成细粒;将淀粉与水混合备用。
6.将苹果和蛇果去皮,切成丁。
7.将白糖倒入碗中,加入米醋调味。
苹果鸡肉。
材料:鸡胸肉216g、苹果1个、蛇果1个、香葱适量、生姜适量、食用油2茶匙、盐适量、酱油适量、米醋适量、糖适量、淀粉适量、黄酒适量。
练习:
1.准备鸡肉,苹果,蛇果,米醋,白糖。
2.鸡肉洗净切丁;倒入黄酒拌匀。
3.加入适量酱油,拌匀。
4.加入少许淀粉拌匀备用。
5.生姜、韭菜洗净,切成细粒;将淀粉与水混合备用。
6.将苹果和蛇果去皮,切成丁。
7.将白糖倒入碗中,加入米醋调味。