如何制作安抚扒鸡块？ 如何自己制作安抚巾

材料：鸡肉1只、蛋清1个、面粉1茶匙、淀粉1茶匙、葱、姜、八角1个、胡椒粉、盐、料酒、酱油、鸡精。

如何安抚扒鸡块：

1.准备一斤多的三黄鸡，将鸡清洗干净，切块。

2.将鸡块放入容器中，加入蛋清、淀粉、面粉、五香粉、盐。

3.用手均匀地抓住鸡块。

4.锅中放油，加入鸡块六成热，炸至金黄色捞出。

5.将葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、酱油、鸡精、开水放入碗中。

6.入锅蒸50分钟左右。