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意思是工匠靠真本事吃饭挣钱。
挖扁饼就是在一块平地上画一个圆，演员在里面表演，就像挖出来一个饼，意思是自力更生，自力更生，自力更生。
对面带贼，就是要有真本事，好人，要能真刀真枪的对抗。不然的话，抓贼就很难了。