冰糖泡萝卜的作用甜吗？ 冰糖泡萝卜可以治咳嗽吗

萝卜里放冰糖的作用是提鲜口感。

泡萝卜原料：白萝卜、白醋、白糖、辣椒。

泡萝卜的做法：

1.白萝卜去皮洗净，切成小指粗细的条状。

2.用少许盐抓白萝卜，然后放在阴凉通风处晾干水分。

3.将白糖和白醋倒入泡菜瓶，然后根据水位和口味，需要继续加入开水。

4.把白萝卜放在汤里，盖上盖子。三天左右就可以吃了。