南瓜蒸肉怎么做？ 南瓜蒸肉怎么做好吃视频

材料：排骨400克，南瓜1000克。

辅料：油煎面70g。

调料：料酒5g，酱油4g，甜面酱10g，鸡精3g，白糖8g，葱5g，姜3g。

练习：

南瓜洗净，去皮，在南瓜基部用刀挖果肉；将葱和姜切成粉末；五花肉洗净，切成厚片，放入碗中，加入料酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡精和葱姜末，拌匀；将炒面放入油中，拌匀，盖上南瓜；蒸10分钟，然后放在汤碗里。