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木耳和猪肉韭菜鸡蛋能一起吃吗? 韭菜木耳猪肉饺子馅的功效

时间:2023-11-05

韭菜、木耳、猪肉、鸡蛋可以一起吃。韭菜木耳猪肉炒鸡蛋的做法如下:

1.食材:韭菜、木耳、鸡蛋、猪肉、花生油、虾皮、料酒、葱、姜、盐;

2.韭菜洗净切段,泡发木耳摘下,两个鸡蛋打入碗中打成蛋液备用;

3.炒锅加入花生油,油温后撒上葱、姜翻炒,倒入蛋液翻炒,再放入猪肉翻炒,立即上蛋待用;

4.锅里倒油,油温后撒上葱、姜、料酒,下木耳、韭菜炒香,下韭菜干炒香,前面撒上虾皮和备用鸡蛋、猪肉,鸡蛋用铲子切成小块,翻炒片刻,加盐翻炒出锅。