蘑菇吃它的根、茎和叶的哪一部分？ 蘑菇的根长什么样子

蘑菇是真菌，吃的部分叫子实体。

蘑菇属于真菌，由菌丝体和子实体组成。菌丝体是营养器官，子实体是生殖器官。与蘑菇植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇属于真菌，可分为大型真菌和小型真菌。蘑菇有三万多种，从成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝体是多细胞的，菌丝相互结合形成致密的团称为菌丝体。菌丝体腐烂后，暗褐色的培养基变成浅褐色。蘑菇的子实体成熟时像一把张开的伞。它由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等组成。

有些蘑菇也有毒，毒蘑菇会对人的健康造成危害，这是严重的。