路边铺铁板豆腐的做法 路边铁板豆腐危害

原材料：

北豆腐脑，花椒粉，辣椒粉，盐，胡椒粉，葱；

练习：

1.北豆腐洗净，切成1、5厘米厚的片；

2.将花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉混合均匀；

3.锅烧热，依次放入豆腐片，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎；

4.将豆腐炒熟，撒上混合好的调味粉，将调味粉均匀的铺在豆腐表面，撒上葱花，关火。