桂圆又名龙眼、荔枝，是水果的一种；有虎眼、石碣龙眼等30多个品种，分布于福建、台湾省、广东、广西、四川、贵州、云南等地。其中福建的产量占全国总产量的一半。秋天，果实成熟时采收，去皮新鲜使用，或晒干，然后去皮备用。
龙眼因其圆形的黑色光泽，白色的肚脐突起，看起来像传说中“龙”的眼睛而得名。新鲜的桂圆肉嫩、汁甜、味美，是其他水果所不能及的。新鲜的龙眼晒干后就成了中药中的龙眼。
龙眼种植在泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾和马来西亚。
桂圆又名龙眼、荔枝，是水果的一种；有虎眼、石碣龙眼等30多个品种，分布于福建、台湾省、广东、广西、四川、贵州、云南等地。其中福建的产量占全国总产量的一半。秋天，果实成熟时采收，去皮新鲜使用，或晒干，然后去皮备用。
龙眼因其圆形的黑色光泽，白色的肚脐突起，看起来像传说中“龙”的眼睛而得名。新鲜的桂圆肉嫩、汁甜、味美，是其他水果所不能及的。新鲜的龙眼晒干后就成了中药中的龙眼。
龙眼种植在泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾和马来西亚。