客家泡面的做法 客家俺面配料

材料：沙茶酱半汤匙、蒜末20g、盐适量、葱花适量、干米粉50g、猪油一汤匙。

练习：

1.将葱花放入底部的碗中，用清水浸泡干米粉；

2.将猪油放入锅中，烧热后加入蒜末。蒜末变黄后，放入沙茶酱中翻炒两分钟，然后加盐；

3.将泡好的米粉用热水煮熟，捞起，放入盛有葱花的碗中，然后倒入第二步准备好的所有食材，拌匀。