食材:本地猪肉,排骨,粉条,猪肝,猪肺,香菇,花椒,葱花,大锅。
练习:
1.猪肉洗净,切成厚片;
2.香菇洗净切片;
3.将清水烧开后倒入大锅中,加入排骨、粉条、猪肝、猪肺、香菇,盖上锅盖放入蒸锅,隔水炖两到三个小时;
4.用盐、胡椒和葱花调味。
猪肉性平味甘,有润胃生津、补肾益气、清热解毒的功效。主要用于治疗发热、止渴、消瘦、肾虚体弱、产后血虚、干咳、便秘、补虚、养阴、润燥、养肝养阴、润肤、利尿止渴。猪肉汤可以紧急弥补。
食材:本地猪肉,排骨,粉条,猪肝,猪肺,香菇,花椒,葱花,大锅。
练习:
1.猪肉洗净,切成厚片;
2.香菇洗净切片;
3.将清水烧开后倒入大锅中,加入排骨、粉条、猪肝、猪肺、香菇,盖上锅盖放入蒸锅,隔水炖两到三个小时;
4.用盐、胡椒和葱花调味。
猪肉性平味甘,有润胃生津、补肾益气、清热解毒的功效。主要用于治疗发热、止渴、消瘦、肾虚体弱、产后血虚、干咳、便秘、补虚、养阴、润燥、养肝养阴、润肤、利尿止渴。猪肉汤可以紧急弥补。