示例：
1.油面：油面不同于擀面、拉面、切面，它的制作完全是手工的。先将优质小麦磨成白面，制成面团，擀薄至手指粗细左右，卷在碗里，称为“线材”。然后把面条削薄成粗筷子，绕在两根竹筷子上，放在面盒里。当面条开始下垂时，把它们放在架子上。风干、切割、包装或食用。面条软而不糊，油而不腻，尤其是和鸡汤、高汤、虾仁一起煮，味道鲜美香甜。
2.炒糯米：是九江民间的一种宵夜风味食品。原料是糯米、食用油、盐。可以干吃，也可以开水冲泡。又脆又好吃。是九江老少皆宜的方便食品。
3、豆结：制作过程类似于面粉去皮，其形状