酱鸡翅怎么做 酱鸡翅怎么做视频

鸡翅的酱料如下：

一、配料：

1.食材：鸡翅；

2.辅料：姜、蒜、葱、水；

3.调料：料酒、米醋、糖、酱油；

二、实践：

1.鸡翅洗净，切成小块；

2.生姜切片，大蒜切碎，洋葱切段；

3.锅内热油，放入姜、蒜、葱爆炒；

4.将鸡翅翻炒至表面微焦。加入1汤匙料酒、2汤匙醋、3汤匙白糖和4汤匙酱油。

5.加入1碗水，转中火慢炖，不加盖，直到有少量汤汁残留，转大火。