炖牛肉的简单方法 炖牛肉的简单方法视频

材料：牛肉800克，土豆3个。

材料：葱、姜各4克，红辣椒3克，八角3克。

步骤：

1.先将牛肉洗净，用刀切成较厚的片；

2.土豆去皮，用刀切成土豆块备用；

3.锅里放一勺花生油，油热时放入葱花和姜末翻炒出香味；

4.放入切好的牛肉片，快速翻炒；

5.翻炒至牛肉变色，立即倒入牛肉高汤，改电饭锅煨制；

6.30分钟后，加入红辣椒和八角，搅拌。炖20分钟后，加入土豆继续炖；

七