如何用家族糖砂砂栗子

配料：板栗、粗盐、白糖。

步骤：

1.先用刀把栗子切开。这一步是必须的，因为栗子在锅里受热会膨胀，提前切好栗子不容易因热爆炸引发危险事件；

2.栗子洗净，浸泡半小时左右；

3.沥干水分；

4.先将盐放入干净干燥的锅中，用中小火慢慢翻炒至微黄；

5.加入适量的糖一起翻炒；

6.当糖和盐完全混合在一起时，它看起来是黄色的，有点像沙子；

7.加入干栗子翻炒；

8.不断搅拌，十分钟后可见。