有哪些简单的鸡蛋制作方法？ 有哪些简单的鸡尾酒

1.水煮蛋

鸡蛋要用冷水煮，慢慢加热，煮3分钟，停火后再泡5分钟。

2.煮荷包蛋

水开后，打入鸡蛋，转小火慢炖。咸荷包蛋可以加西红柿、蔬菜等。甜的可以加酒，红枣，枸杞等配料。

3.煎荷包蛋

用小火，少油，只煎一面，蛋清凝固。

4.蛋奶糕

搅拌鸡蛋时，加入油或盐，稍微搅拌几下，上锅蒸，保证搅拌均匀。