回族肉粥怎么做？ 回民肉粥

材料：糯米、红小豆、花生、栗子肉、莲子、红枣、龙眼肉、金饼各50克，糖适量。

练习：

栗子洗净，切成小块；莲子用碱水浸泡，去掉绿心；红枣洗净去核，花生用热水洗净去皮；将龙眼肉切碎；红小豆洗净，加水煮至半熟；加入洗净的糯米，煮沸，加入栗子肉、花生和莲子，煮沸至米和豆类煮沸；加入桂圆肉、金饼、红枣等配料；用小火煮五分钟。