如何吃：
1.什锦烩饭：鸡蛋分别用葱花、盐、猪肝碎炒，胡萝卜、土豆、豌豆煮。这些食物，加上煮汤，加一点米饭烧开，用勺子搅拌两三次，再用小火煨20分钟；
2、胡萝卜馅饺子或包子：将胡萝卜切丝，加入肉末、盐、油、味精、少量香菜，做成馅的小饺子或包子；
3、胡萝卜肉丸子：胡萝卜切丝，加入肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花，拌匀，做成小球，放入开水中；
4.胡萝卜土豆泥饼：将胡萝卜和去皮的土豆蒸熟，压成泥状，加入葱花、少许盐和味精，拌匀成饼。
如何吃：
1.什锦烩饭：鸡蛋分别用葱花、盐、猪肝碎炒，胡萝卜、土豆、豌豆煮。这些食物，加上煮汤，加一点米饭烧开，用勺子搅拌两三次，再用小火煨20分钟；
2、胡萝卜馅饺子或包子：将胡萝卜切丝，加入肉末、盐、油、味精、少量香菜，做成馅的小饺子或包子；
3、胡萝卜肉丸子：胡萝卜切丝，加入肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花，拌匀，做成小球，放入开水中；
4.胡萝卜土豆泥饼：将胡萝卜和去皮的土豆蒸熟，压成泥状，加入葱花、少许盐和味精，拌匀成饼。