1.分类不同:厚底披萨属于美式披萨,薄底披萨属于欧式披萨。
2.制作材料的味道也不一样:厚底的盖子会用很多番茄酱和奶酪,而薄披萨更接近食材的原味。
3.口味不同:有一种厚底披萨,叫无边披萨。它的底部很薄,吃起来很硬。薄披萨讲究饼底松软,需要手工做成圆形的披萨形状,所以也叫手拍饼。它尝起来非常坚韧。
1.分类不同:厚底披萨属于美式披萨,薄底披萨属于欧式披萨。
2.制作材料的味道也不一样:厚底的盖子会用很多番茄酱和奶酪,而薄披萨更接近食材的原味。
3.口味不同:有一种厚底披萨,叫无边披萨。它的底部很薄,吃起来很硬。薄披萨讲究饼底松软,需要手工做成圆形的披萨形状,所以也叫手拍饼。它尝起来非常坚韧。