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红糖和红糖有什么区别? 红糖加红糖有什么功效

时间:2023-11-05

黑糖是没有经过高度精制和脱色的食用蔗糖。因其颜色接近黑色,在日本和台湾省被称为黑糖。黑糖除了糖的作用外,还富含维生素、乙醇酸、铁、锌、锰、铬等微量元素,营养成分远高于白砂糖。红糖保留了甘蔗中更多的营养成分,更容易被人体消化吸收,能快速补充体力,因此被称为“东方巧克力”。此外,还含有苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸以及锰、锌、铬等人体生长发育不可缺少的微量元素。黑糖除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁、叶酸等矿物质。